Ons motto: lekker makkelijk!
Bij Uit De Keuken Van Maass draait het om lekker eten. Daarom werken wij alleen met smaakvolle ingrediënten  die onze maaltijden, salades en soepen ten goede komen. Dagelijks worden er verse groenten bij onze keuken afgeleverd waarmee de chefs onze producten bereiden. Voor ons geen poeders, halffabricaten of diepvries groenten.

Onze leveranciers vinden een lekker product net zo belangrijk als wij.
Zo is de herkomst van al onze producten traceerbaar en zo veel mogelijk van Nederlandse bodem. We werken graag met zoveel mogelijk biologische ingrediënten. Al onze droogwaren komen dan ook van een Nederlandse biologische leverancier. Via hen komen wij o.a. aan onze rijst, quinoa, couscous en bulgur.

Altijd vers
Omdat wij vers koken en geen conserveringsmiddelen of andere rare toevoegingen in ons eten stoppen hebben onze maaltijden en salades een T.G.T. van vier dagen. Voor onze soepen zijn het er vijf. Waarom wij hiervoor gekozen hebben? Omdat een lekker en gezond product voor ons het allerbelangrijkste is.

Certificering
Uiteraard zijn wij HACCP en IFS gecertificeerd.